Turismo sostenible o modelo de gestión sostenible del turismo (para empresas y destinos) - Arturo CROSBY CEO Forum Natura, Fundador de Tourism4Nature
Sostenibilidad turística: conceptualización y aplicación. Realidad versus green-washing
Antes de entrar en el tema especifico sería bueno entender que la sostenibilidad en general y específicamente en turismo es una tendencia evidente del mercado y por tanto incide en empresas y destinos turísticos, mas allá de lo que puede aparentar ser como una moda, y por tanto desaparecer en el tiempo, porque su implementación tiene efectos o impactos positivos a nivel económico que afecta a la gestión operativa y por tanto a costes y beneficios, a la imagen y reputación de marca, a su percepción positiva por el entorno social a nivel local y a la disminución de impactos negativos en el medio natural, y además posee un gran efecto multiplicador
En mi opinión el turismo sostenible como producto o experiencia no existe o no es válido, aunque sea un concepto que se use esencialmente en la promoción y en definitiva se haya asumido como vocablo que tiene demasiadas interpretaciones, lo que permite fácilmente hacer un green-washing.
Esta imagen de sostenible, tanto para empresas como para destinos, es casi obligada porque no solo es tendencia sino como he mencionado el mercado lo exige y la respuesta rápida es hacer lo posible por ofrecer una imagen acorde, aunque luego haya poca realidad detrás.
Y si bien esta forma de gestionar ha podido funcionar hasta ahora, la verdad es que los consumidores están cada vez más informados, son más exigentes y necesitan percibir esa realidad versus una imagen verde fabricada o green-washing, lo que obliga no solo a hacer una gestión más sostenible sino demostrarlo con transparencia.
Para conseguir un modelo de gestión turística sostenible es necesario usar dos estrategias claves: Gobernanza y Coopetencia (“Coopetition”) Turística, sin las cuales será muy difícil implantarla y tener resultados a medio y largo plazo.
Impactos y reacciones del sector turístico ante el cambio y crisis climática: adaptación y mitigación
Desde que nuestro planeta existe hace mas de 5.000 millones de años, el ecosistema ha evolucionado y por tanto todas sus especies. El clima también y lo seguirá haciendo.
Nuestra incidencia en este ecosistema global ha causado mayores alteraciones y cambios, como en el clima lo que ha provocado crisis climática que afecta a destinos y empresas turísticas, las cuales poco pueden hacer por revertir esta situación, pero si deben y tienen la capacidad de adaptarse a estos cambios y tratar de mitigar al máximo los impactos negativos, mediante un diseño de destino enfocado a las soluciones basadas en la naturaleza, aplicable también a empresas (alojamientos, restauración, animación).
Es evidente que esto solo es posible con la estrategia de gobernanza o mix de gestión público-privada, ya que ni empresas, ni destinos, ni comunidad por su cuenta serán capaces de obtener resultados positivos.
La importancia de la percepción de la sostenibilidad turística por la demanda y como puede afectar. En turismo es más importante la percepción de la realidad que la realidad en si misma, ya que los consumidores solo aceptan y compran lo que comprenden.
Es lo mismo con el precio y valor de lo que se consume. La sostenibilidad todavía es un concepto vago y por tanto difícil de entender por lo que es necesario saber comunicar y hacer percibir sus beneficios y cuanto más específicos y personales mucho mejor. La sostenibilidad puede ayudar a dar valor y por tanto que un producto turístico tenga un precio adecuado a lo que ofrece, siempre que se sepa medir y comunicar los beneficios a obtener, algo que todavía está lejos pero que sin duda debería ser la hoja de ruta.
Hace años ya se publicó (AECOC shopperview) el dato que casi un 50% de población de hasta 35 años dejo de consumir ciertos productos por considerar su marca no sostenible, es decir por su percepción versus realidad
Y no olvidar que los beneficiarios son tanto los clientes, consumidores y visitantes como las empresas, trabajadores, proveedores y el propio destino turístico.
Como hacer del turismo una fuerza positiva hacia la Naturaleza: Tourism4Nature. Turismo y mejora de la biodiversidad: conservación y regeneración del medio natural
Si tener alguna capacidad para actuar frente a los impactos negativos de la crisis climática es muy difícil excepto con adaptación y mitigación, si que el Turismo puede y debe actuar en afrontar otro gran problema como es la perdida de la biodiversidad que además afecta a nuestra salud pública, y por tanto a la oferta como a la demanda.
En algunos casos es el turismo el causante de esta pérdida de biodiversidad y solo cambiar su gestión podría mejorarla e incluso recuperarla y en otros sufre y sufrirá este impacto negativo porque habría que recordar que habitamos en un mismo ecosistema y acorde a la teoría del caos, cualquier incidencia en algún punto puede afectarnos por lejos que este.
De ahí y como una forma de actuar para mitigar esta situación y al mismo tiempo conseguir demostrar que el Turismo puede ser una fuerza positiva para la Naturaleza (y por ende para la sociedad) ha nacido la iniciativa Tourism4Nature cuyo objetivo es hacer que sea el Turismo quien ayude a la conservación o regeneración de nuestra Naturaleza, apoyando tanto en gestión como financieramente proyectos de conservación del medio natural.
Turismo y futuro: sostenibilidad como herramienta no como objetivo
Posiblemente uno de los grandes errores que cometen empresas y destinos sea marcarse la sostenibilidad como objetivo y no como instrumento o herramienta para conseguir el éxito y que este sea duradero, es decir ser competitivos. “La sostenibilidad es garantizar el futuro de un proyecto”. Es como la brújula del negocio si se piensa en futuro
La gestión sostenible implica la asunción que los recursos disponibles son finitos y por tanto si la gestión de los mismos es eficaz (ambiental, social y económica) podrán durar y garantizar el futuro del negocio. En caso contrario los recursos se deterioran o agotaran y como consecuencia el propio negocio también.
No olvidar las exigencias del mercado y el sentido común. La naturaleza siempre ha sido el modelo a imitar en ingeniería, inventos, etc. por eso es clave aprender mejor con proyectos basados en la naturaleza aplicados al turismo
La única empresa y destino sostenible en el mundo es la Tierra con más de 5.000 millones de años de existencia.
Arturo CROSBY - CEO Forum Natura. Fundador de Tourism4Nature
Ha liderado y gestionado varias organizaciones (CEFAT, ECOTUR, FORUM NATURA,…) Consiguiendo diferentes proyectos de consultoría, asesoría y formación en España, y Latinoamérica para organizaciones locales, nacionales e internacionales (ONU TURISMO, PNUMA,
Unión Europea, Swiss-Contact, AECID, Belgian Cooperation, Gobierno de España, etc), Director técnico del UNWTO TedQual
Volunteer Programme, director del programa europeo Rural Taste of Europe y también desarrollo su propio negocio de turismo rural-naturaleza durante 15 años.
Fundador de Tourism4Nature (2024) turismo sostenible, turismo y conservación de naturaleza, cambio climático, etc. a millones de usuarios únicos del sector turístico y ambiental, incluyendo más de 250 artículos. Editor de su publicación Natour pionera sobre Turismo y Medio Ambiente en Europa, consiguiendo el apoyo de la UE y otros organismos, en el 1988 hasta la actualidad.